硅胶垫的优势及使用方法是什么?硅胶垫是采用食品等级别硅胶制作而成,可以用于食品的蒸煮加工,也可以用于食品的托盘,使用这种硅胶垫产品,可以让蒸出来的食品更加美味,那么硅胶垫的优势及使用方法是什么呢?下面我们告诉大家。
硅胶垫又叫硅胶蒸笼布,主要采用食品硅胶为主材质,经过特殊工艺制作而成,产品广泛用于食品蒸煮加工行业,其特点强度高,卫生,环保,易清洁。在流水生产线使用,可以大大提高量产,并节约生产升本。网孔均匀分布结构,易于热传导,使蒸出来的小笼包不会有结点,更加的柔软可口。
硅胶垫广泛用于食品蒸煮、可蒸馒头、包子、烧卖、肉类、米饭、适用于托盘、蒸笼等各类蒸具。包点发酵,冷冻均可使用。
硅胶垫的优势:
卫生性能良好,不粘、不吸油污、不残留杂质、蒸馏过程中成分稳定。
节约成本,该产品可以反复使用,正常使用寿命在3500小时以上。
不粘性,不粘即保障了面点外观的美观,又减轻了后期的洗清维护。
良好的性能,网孔均匀分布,受热均匀,蒸出的面点柔软可口,不存在硬点的现象。
环保,采用食品等级硅胶高温硫化,材质柔软,韧性好,回弹性好,无气味;
耐高低温,能承受的温度范围在-40度至+230度;
耐老化使用寿命长,几乎不与其他化学物反应;
电气绝缘性能,硅胶垫产品都具有良好的电绝缘性能;
色彩靓丽,可定制您想要的颜色及logo;
硅胶垫理论使用寿命可达3500个小时,如果每天的连续时间时间为5个小时,那么蒸垫可以用700天。因此蒸垫的使用寿命又很长,更加的环保卫生,易清洗,从经济人力,物力上都得到了很大的节省。
硅胶垫的使用办法:
使用前应先用开水漂洗,可加入少量有绿色食品标志的洗涤剂清洗,勿使用金属类工具进行洗刷,以免影响食品垫的使用寿命。清洗完毕后晾干水滴可放入托盘使用。硅胶蒸垫清洗周期试情况而定,一般为3-5天清洗一次。
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